La Nueva Norma para la Alimentación en Escuelas: ¿Cómo Afecta a los Comedores Escolares?

La alimentación escolar es clave para el desarrollo de los niños y adolescentes. Recientemente, se ha implementado una nueva norma en México para regular la calidad de los alimentos en las escuelas. Pero, ¿qué significa esto para los comedores escolares y cómo pueden adaptarse a estos